Antipasto

Gårdens bröd med olivolja och salt (G) (V) Focaccia with olive oil and salt	55:-
	:-
Oliver i egen marinad (V) Olives in our own marinade	65:-
	:-
Gårdens Charketurier Coppa, Prosciutto, Salami Piccante, Strolghini Salami, Bresaola, Röror, Oliver, Foccachia (G) Liten 145:- Stor 215:- Gårdens selection of charcuteries, dips and olives Small 145:- Large 215:-	145:-
	:-
Vegetarisk antipasto (V,G,L) Kronärtskocksröra, Senapspicklade grönsaker, Grillad paprika Romesco, Oliver, Pesto Pizzabröd Artichoke dipp, Romesco Mustard pickled vegetables, Olives, Pesto pizzabread	155:-
	:-
Gårdens Ostbricka (L,V) Gorgonzola, Caciocavallo, Taleggio, spröda hemmagjorda rosmarinskex, havtornsmarmelad Gorgonzola, Caciocavallo, Taleggio, crispy homemade rosemary biscuits, sea buckthorn marmalade	145:-
	:-
Burrata (V) Burrata di Buffola från Puglia, tomatsallad, pesto, balsamico Burrata di Buffola from Puglia, tomato salad, pesto, balsamic vinegar	145:-
	:-
Bolognese Arancini (GF,L) Friterad risottoboll på saffransrisotto fylld med Bolognesesås, med rostad paprikaketchup, ruccola, parmesan Fried risottoball filled with saffron risotto, Bolognese sauce, roasted paprika ketchup, arugula, parmesan	135:-
	:-
Svamp Arancini (V,GF,L) Friterad risottorisboll fylld med svampbolognese, svart vitlök, med rostad paprikaketchup, ruccola, parmesan Arrancini filled with wild mushrooms, black garlic, smoked mozzarella with roasted pepper ketchup and rocket salad	135:-
	:-

Varmrätt - Main Courses

Hjort (G,L,N) Lättrökta Hjortmedaljonge med Risotto, Cavalo nero, ramslökssås, ärtskott, rökta mandlar Lightly smoked Venison medallion with Risotto, Cavalo nero, wildgarlic sauce, pea shoots, smoked almonds	275:-
	:-
Gnocchi (G,V,L) Stekt potatisgnocchi med kryddig tomatsås, ruccola, pesto och parmesan Fried potato gnocchi with spicy tomato sauce, baby spinach, pesto and parmesan	195:-
	:-
Bolognese Arancini (GF) Friterad risottoboll på saffransrisotto fylld med Bolognesesås, med rostad paprikaketchup, ruccola, parmesan Fried risottoball filled with saffron risotto, Bolognese sauce, roasted paprika ketchup, arugula, parmesan	195:-
	:-
Svamp Arancini (V,GF) Friterad risottorisboll fylld med svampbolognese, svart vitlök, med rostad paprikaketchup, ruccola, parmesan Arrancini filled with wild mushrooms, black garlic, smoked mozzarella with roasted pepper ketchup and rocket salad	195:-

Pizza

Amarcord (V,G,L) Vit sparris, ramslök pesto, rostade hasselnötter, mozzarella, mascarpone, ricotta och Port Salut Öst White asparagus, wild garlic pesto, hazelnuts, mozzarella, mascarpone, ricotta and Port Salut	205:-
	:-
La Dolce Vita (V,L,G) Mozzarella, tomatsås, Buffalo Mozzarella, semitorkade tomater och pesto Mozzarella, tomato sauce, Buffalo Mozzarella, semi-dried tomatoes and pesto (V)	185:-
	:-
La Strada (G,L) Mozzarella, tomatsås, grillad kronärtskocka, prosciutto, semitorkad tomat, ruccola, parmesan Mozzarella, tomato sauce, grilled artichoke, prosciutto, semi-dried tomato, rocket, parmesan	205:-
	:-
Casanova (G,L) Ricotta, mascarpone, 'Nduja (stark) , rostad paprika och picklad rödlök, persilja Ricotta, mascarpone, 'Nduja (spicy sausage), roasted peppers and pickled red onions, parsley	195:-
	:-
Gårdens Veganska (V,N,G) Vit Sparris, Kronärtskocka, tomatsås, semitorkad tomat, rödlök, rostade hasselnötter, rostad paprika White Asparagus, Artichoke, tomatosauce, semi-dried tomatoes, red onion, hazelnuts, roasted peppers	195:-
	:-
Bambino – för di små (V,G,L) Tomatsås och mozzarella Tomato sauce and mozzarella	135:-

Dolce e formaggio

Torta Caprese (L,V) Siciliansk mörk chokladkaka på mandelmjöl med honeycomb glass & chokladsås	105:-
Créme brulée (V,L)	95:-
Hemmagjord glass (V,L) Rabarber, Choklad, Honeycomb Rhubarb, chocolate, Honeycomb	45:-

Vår deg är hemmagjord!
Vi kan även erbjuda alla våra pizzor med glutenfri pizzadeg för 30:- extra. Ej mjölfri miljö
Allergier:
V=Vegetarisk, G=Gluten L=Laktos N=Nötter. Prata med vår personal för övriga allergier!
Lägg gärna till en ingrediens på pizzan för 30:-
We make our own dough!
We can also offer all our pizzas with gluten-free pizza dough for SEK 30 extra. Not flour-free environment
Allergies:
V=vegetarian, G=Gluten, L=Laktos N=Nötter Talk to our staff if you have other allergies!